中華そば 角20番
昔ながらの中華そば。 スタンダードなスープにマッチします。
品質の向上と、麺の種類を増やすことを目指し今では10数種類を製造。
卸先のお店によって水分量、厚み、麺幅も様々。小売用の麺もお好みで選べます。
昔ながらの中華そば。 スタンダードなスープにマッチします。
中華そば角より細い丸歯を使用。 細い麺がお好きな方に。
水分の多い麺。 周南ラーメンはこの麺です。
水分の多い細麺です。
たまご麺の極太タイプです。 用途はいろいろ、ちゃんぽんや焼きそばにも使えます。
スタンダードな豚骨スープ。ごま油を入れると風味が変わります。中華そばがおすすめ。